청양로컬푸드협동조합(이사장 박영숙)은 먹거리 특별강좌를 마련하여 농업인과 로컬푸드 조합원이 꼭 필요한 지식을 수양하는 계기를 마련했다.

20일 대치면 주민자치센터에서 열린 먹거리 특별강좌는 주민과 로컬푸드 조합원 70여 명이 참석한 가운데 오후 1시부터 6시까지 3가지 주제의 강의가 진행됐다.

제1강에서는 사자산마을 이남훈 사무장이 ‘농산물 유통과 홍보’라는 주제로 강의가 있었다.

2강에서는 건강한 밥상 알리기로 유명한 안병수 후델건강연구소장의 ‘위대한 속임수 식품 첨가물’ 문제점 등을 깨닫게 하는 강의가 이어졌다.

3강에서는 동국대학교 김익중 교수가 초빙되어 ‘방사능과 먹거리’를 주제로 한 강의에서 일본 후쿠시마 원전사고 피폭에 따른 폐해를 밝히고, 선진국들의 태양광 등 재생 에너지 발전 사례를 조목조목 설명하여 참석자의 주목을 받았다.

이에 대해 박영숙 이사장은 “ 정말로 모시기 어려운 강사님을 초빙하여 우리가 꼭 알아야 할 지식을 얻는 시간이 되었다”라며 “청양로컬푸드가 바른 밥상 밝은 미래를 위해 앞장서 나아가겠다”라고 다짐했다.

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