【최택환 기자】=최근 들어 양봉 농가들의 고품질 벌화분(꽃가루) 채취가 한창이다.

화분(벌꿀 화분)은 꿀벌의 먹이로 화분의 작은 입자 속에 생명을 유지하고 성장에 필요한 많은 영양소가 골고루 함유되어 있어 피로 개선과 노화 방지, 혈관질환의 예방과 개선에 높은 효능을 보이는 등 이른바 슈퍼푸드로 불린다.

특히 화분은 아미노산, 단백질, 포도당, 과당, 비타민, 미네랄과 체내 합성이 어려운 리놀레산 등을 함유한 천연 생리활성물질로 체내 영양 보급, 피부 건강, 정장 작용, 건강증진 및 신진대사 촉진 효과가 있다.

화분이나 꿀을 사고 싶은 소비자는 양봉연구회(010-5427-7170)에 연락하거나 청양군농업기술센터 소득작물팀(041-940-4761)에 문의하면 된다.

현재 청양에서는 160여 양봉 농가가 있으며 지난해 약 8만kg의 화분을 생산하여 높은 소득을 올렸다.

최택환 기자(media cheong yang) 다른기사 보기