청양군이 연말까지 위해요소중점관리기준(HACCP) 의무 적용 품목을 생산하는 식품·제조가공업체를 대상으로 인증 지원에 나선다.
위해요소중점관리기준 인증은 식품의 생산․제조․가공․보존․유통 과정의 모든 위해요소에 대해 체계적인 위생관리체계를 갖춰야 받을 수 있다.
어린이 기호식품 등 8개 의무적용 식품을 생산하는 식품·제조가공업체는 2021년 12월 1일까지 반드시 인증을 받아야 하며, 그러지 못하면 영업이 제한된다.
현재 청양지역 상황은 12월 말 기준 의무적 용품 목에 대한 인증 업체가 29개소 중 13개소로 절반에도 못 미친다.
이에 따라 군은 지역 내 가공품의 안전한 생산 및 소비자 신뢰도 구축을 위해 사업비 1억 원을 투입, HACCP 인증 컨설팅 비용 및 시설보수비를 지원할 계획이다.
군 관계자는 “지난해 3개소에 대한 HACCP 인증 지원을 마쳤다”라며 “올해는 사업비 지원과 인증 독려를 통해 인증 비율을 100%까지 확대하겠다”라고 밝혔다.
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