청양군지역활성화재단은 군내 초등학교 저학년을 대상으로 17일부터 29일까지 ‘다음 세대와 함께하는 식생활 교육’ 과정을 운영한다.
상반기 교육은 가남초 등 9개 학교 270명을 대상으로 진행하고 하반기에는 나머지 학교를 대상으로 추진할 계획이다.
내용은 전통 장류 제조과정 견학을 통한 전통음식 중요성 배우기와 지역 농산물을 활용한 햄버거 만들기 등으로 건강한 식습관 형성과 농업과 농촌의 가치 인식을 위한 프로그램 중심으로 진행된다.
김윤호 이사장은 “다음 세대에게 우리 전통의 맛과 농업의 가치를 알리는 계기가 되길 기대한다”라며 “앞으로 노인, 장애인 등 대상을 확대하고 계층에 맞는 다양한 프로그램을 준비하겠다”라고 밝혔다.
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